Receitas de cachecóis de crochê

Cachecóis fazem o maior sucesso no inverno e você pode começar a fazer um hoje e usar no dia seguinte, se for rápida. Eu demoraria mais tempo que isso, mas fico muito contente em poder usar uma peça que eu mesma faço. E esses cachecóis são lindos. No site Crochet Me você pode baixar gratuitamente um livro com oito receitas. O livro está em inglês, mas as imagens e os gráficos são completos e talvez dispensem as explicações. O link é este: 8 cachecóis de crochê.

 

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Cookies de chocolate

Esses biscoitinhos de chocolate são deliciosos e muito fáceis de fazer. O açúcar mascavo dá um toque especial.

90g de margarina
100g de açúcar mascavo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo levemente batido
1 colher (sopa) de leite
200g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
170g de chocolate ao leite partido grosseiramente

Pré-aqueça o forno a 175ºC e forre dois tabuleiros com papel vegetal. Bata a margarina com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione o chocolate. Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado. Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam dourados. Dá para cerca de 20/25 biscoitinhos.

Adaptei um pouquinho do original que encontrei aqui.

Banana nota 10!

 

Vi ontem no G1: “Escola encomenda bananas para ajudar alunos em prova”

Uma escola na região de Hereford, na Grã-Bretanha, encomendou centenas de bananas para melhorar a performance dos alunos durante os exames de GCSE (Certificado Geral de Educação Secundária, na sigla em inglês) – o principal exame acadêmico feito pelos alunos que concluem o ensino secundário.

Isso porque a banana, chamada de Rainha das Frutas, é rica em potássio, mineral que ajuda a melhorar a concentração. Além disso, o potássio regula a pressão arterial. A banana é rica também em ferro, que estimula a produção de hemoglogina e ajuda em casos de anemia; em fibras, que normalizam as funções intestinais; em açúcares naturais (sacarose, glicose e frutose) que, combinados com as fibras, elevam instantaneamente e substancialmente o nível de energia do corpo. A banana é a fruta nº 1 dos atletas. Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter elevados os níveis de açúcar no sangue, combatendo o cansaço. A vitamina B presente na banana acalma o sistema nervoso, combate a anemia e as doenças cardiovasculares. A fruta é excelente para as que estão embarazadas. Para as que têm problemas com a TPM, a banana possui vitamina B, que regula os níveis de glicose no sangue, melhorando o humor.  Até a casca da banana faz bem: esfregar a parte de dentro da casca da banana no local onde um inseto picou ajuda a acalmar a irritação.

Segundo o site Acessa.com:

  • O valor alimentício da banana reside, principalmente, no seu teor em hidratos de carbono, que vai de 20,80% na banana São Tomé, a 36,80% na banana ouro.
  • Entre os sais minerais contidos na banana destacam-se: o potássio, o sódio, o fósforo, o cloro, o magnésio, o enxofre, o silício, o cálcio.
  • Na banana contém as vitaminas A, B1, B2, B5, (niacina) e C, além de algumas outras, menos importantes para o nosso organismo, segundo o que está assente até hoje. A vitamina A se encontra na proporção de 200 a 300 U.l. por 100 g, nas diversas variedades. A taxa das vitaminas B1, B2 e niacina são pequenas. É bem variado o teor em vitamina C, de um tipo de banana para outro. Assim, em 100 gramas, a d’água possui 6,4 mg; a maçã, 12,7 mg; a figo, 15,3 mg; a prata, 17,3 mg; a ouro, 9,4 mg.

Eu, que trabalho muito, necessito repor as energias constantemente. Comer bananas me ajuda a recuperar as forças e quando passo algum tempo sem comê-las me sinto tonta. Sem falar que é uma delícia. Criei até uma receitinha com bananas maduras que é nota 10:

Numa frigideira, coloque cinco colheres (sopa) de açúcar mascavo, cinco bananas prata cortadas em rodelas finas e uma colher (sobremesa) de margarina. Ponha no fogo e deixe o açúcar caramelar, virando com cuidado. As bananas vão ficar douradinhas. Coma quente. Cada 100 gramas de banana possui cerca de 90 calorias.

Que Deus maravilhoso! Quem poderia criar um alimento tão completo como a maravilhosa banana? Me diga, quem?

Fontes: Nestlé e Acessa.com