Sorvete de uva caseiro

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Com esse calorão, um sorvete refrescante vai muito bem. Feito com suco de uva caseiro, deve ficar delicioso.

Fonte: ICKFD

INGREDIENTES

SUCO DE UVA CASEIRO

  • 1 kg de UVA PRETA aproximadamente
  • ÁGUA

SORVETE

  • 500g de CREME DE LEITE (usei 2 caixinhas e meia)
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 400ml de SUCO DE UVA concentrado (usei caseiro)
  • 1 colher (sopa) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 1 colher (chá) de EMULSIFICANTE                                                                                                                                                                                             MODO DE FAZER

SUCO DE UVA CASEIRO

  1. Coloque as uvas em uma panela grande (não tem problema em deixar os cabinhos junto), coloque um pouco de água, mas não deixe cobrir as uvas para que o suco fique concentrado.
  2. Quando levantar fervura, cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até perceber que as uvas murcharam e soltaram bem a polpa.
  3. Espere amornar e peneire o suco, pressionando com uma colher várias vezes para extrair bem a polpa, não jogue fora o bagaço, pois ainda rende suco, basta acrescentar água, mexer e peneirar de novo. Use o suco concentrado para fazer o sorvete.

SORVETE

  1. No liquidificador, bata por aproximadamente 2 minutos o creme de leite, leite condensado, suco de uva e a baunilha. Coloque em uma tigela ou recipiente de metal e leve ao freezer por 2 horas, ou até que congele boa parte.
  2. Coloque em uma batedeira e acrescente o emulsificante, bata até aumentar de volume, aproximadamente 3 a 5 minutos. Coloque o sorvete em um pote com tampa e leve ao freezer até congelar por completo.

Minha lembrancinha de papel costurado

Essa foi a lembrança de páscoa que preparei para as professoras da escola em que trabalho como pedagoga. Eu queria que fosse algo bem criativo, com uma mensagem que refletisse o verdadeiro sentido desta data e que não faltasse o chocolatinho. Então lembrei dessa lembrança aqui. Como não sei costurar em círculo, fiz costura reta. Usei papel craft (30 X 15) e a caneta de ponta porosa, da Faber Castell. E é claro, as pastilhas de chocolate confeitadas.

Esse é meu primeiro PAP, gente!! Dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado compensa .

Meu desejo é que todos pensem no que escrevi na minha lembrança: “Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o Seu Filho unigênito para que todo aquele que nEle crê, não pereça, mas tenha a vida eterna” João 3:16, pois páscoa relembra o sacrifício do Filho de Deus para que tivéssemos vida. Deus abençoe a todos!

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Dê um up no espelho

Um espelho simples pode ganhar requinte e encher uma parede de charme. Olha só  essa ideia de customização de espelho usando um espelho circular, um círculo de madeira, pedacinhos de madeira retangulares como os da imagem, cola quente, ganchinho e tinta spray dourada, se quiser o mesmo efeito. O passo a passo está na segunda imagem.

Link: Starbust mirror DIY

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Noivinhos de pregador de roupa

Que gracinha esse casal de noivos pra colocar sobre o bolo! Num  festinha de aniversário de casamento simples, esse enfeite delicado vai fazer muito sucesso. Veja o passo a passo no Como Fazer em Casa.

 

Ovos fritos em anéis de vegetais

Diferentes porque foram quebrados em fatias de vegetais. Que maravilhosos ficam em anéis de cebola! No pimentão eles ficam festivos e coloridos e no abacate ficam também lindos, mas não imagino o sabor. Pretendo experimentar.

As fatias de cebola são de uma cebola grande, cortadas na espessura de um pouco mais de um centímetro. Então a fatia é dourada de um lado, virada, e o ovo é quebrado no meio. Com o pimentão e o abacate você faz do mesmo jeitinho. Clicando em cada imagem, você vai encontrar a explicação de cada um.

 

Mais um confortável pufe de tecido

Uma tira e dois círculos de tecido resistente, enchimento e um pouquinho de trabalho resultam nesse pufe ou almofadão que qualquer pessoa adoraria ter em casa. As medidas e o passo a passo estão no Fine Craft Guild.

Já mostrei outros pufes de tecido também muito confortáveis e fáceis de fazer: pufe 1, pufe 2 e o pufe de garrafa pet.

Luminária – Faça você mesmo

Você pode fazer esta luminária usando apenas tampas de frasco de água mineral, arame fininho e um círculo de papelão grosso (tipo tampa de embalagem de massa corrida para a base). São 128 tampas transparentes amarradas com arame em grupos de sete e de nove, formando 16 grupos e depois fixadas no círculo de papelão. Depois, é só fazer a instalação. Caso não queira uma luminária transparente, com tampinhas coloridas de garrafa pet também ficaria muito bom.

O passo a passo está no Espirite Cabane.

Tomates secos no microondas

Ingredientes: 

  • Tomates sem sementes
  • Sal
  • Açúcar
  • lho picado
  • Azeite
  • Folhas de Louro
  • Pimenta do reino branca moída

Veja ao medidas no vídeo. Esta receita rápida e fácil encontrei no Cyber Cook. São apenas 25 minutos pra conseguir tomates secos deliciosos.

Em outra receita , os tomates vão primeiro ao microondas, para acelerar a desidratação e em seguida para o forno convencional. Veja essa receita do Tudo Gostoso.

Quanto tempo o alimento dura fora da geladeira?

 O que acontece com os alimentos quando ficam fora da geladeira?  Eles perdem suas propriedades e ocorre deteriorização, podendo causar intoxicação alimentar, alergias, problemas respiratórios etc. Com as altas temperaturas do verão o risco de contaminação aumenta. O Ig Comida preparou um Dossiê do Café da manhã que mostra o que acontece com alimentos que consumimos no café da manhã que ficam fora da geladeira além do tempo que deveriam ficar.

 

Vi no Favoritos.

Jogue a casquinha do amendoim no lugar certo

Essa semana mesmo vi pessoas comendo amendoim na rua e jogando as casquinhas no chão. Que feio! Ah… mas esse saquinho duplex seria ideal para aqueles que não resistem a um amendoinzinho torrado ou outra coisinha gostosa e gostam de comer enquanto andam na rua ou em qualquer lugar. Grande ideia da canadense Noémie Cotton.

Link: Packaging

Vi no Bem Legaus!

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Os novos churros

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De origem espanhola, o churro é um doce bastante comum no Brasil, geralmente recheado com doce de leite ou chocolate. Mas a Xooro, empresa americana, resolveu inovar e criou essas novas versões desse doce.

Podem não ser muito saudáveis, mas que parecem deliciosos, isso parecem. Já comi com os olhos…

Vi no NPC.

Flores de papel

Muito bonito esse arranjo. Para fazê-lo, você vai precisar de arames finos, papel crepom verde musgo, papel crepom (cor que deseja a flor) e fita floral marrom.

E vai fazer assim:

Corte as pétalas conforme o molde que está na imagem abaixo (clique para ampliar). Para cada flor você precisará de 3 a 4 pétalas. Corte tiras de cerca de 1 x 10 cm de papel crepon verde enrrole-o numa das pontas do arame para fazer o miolo. Enrole os arames com fita floral marrom até chegar ao “miolo”.
Ótima dica do Cantinho Alternativo.

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E que tal essa tulipa que vi no Lar Criativo? Passo a passo aqui.

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 Tem mais uma, com aula em vídeo. Vi no How About Orange.

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