Azeitonas em crosta

Ingredientes
40 azeitonas verdes descaroçadas (usei recheadas com pimento)
100 g de farinha
60 g de manteiga
60 gr de queijo parmesão ralado ( fresco ou seco)
2 colheres de sopa de água fria

Modo de fazer
Lave e escorra bem as azeitonas. Seque com papel absorvente.
Misture a farinha com a manteiga (fria), junte o queijo e a água fria.
Forme uma bola que deve ficar coesa.
Retire pequenas porções da massa, espalme entre as palmas da mão um círculo e envolva nela a zeitona,formando uma esfera bem fechada.
Repita a operação até acabar a massa.
Leve ao congelador 20 minutos e entretanto pré aqueça o forno, com ventilação a 170º.
Leve as bolinhas ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal (afastadas) durante 10 minutos ou até ficarem douradas.
Sirva morno ou frio.
Do delicioso Sabores de Canela.
Anúncios

2 respostas em “Azeitonas em crosta

  1. Heloisa, minha amiga querida !!!
    Tu não faz idéia de como eu fiquei feliz em ver sua mensagem lá no blog ! Puxa vida, você sempre foi uma das mais ilustres visitantes do “Mundo Mágico” e também uma amiga sensacional, um verdadeiro espírito de luz. Senti muito não te ver mais nos comentários. Te ver agora de volta é um presentão !!!

    Luz e Paz
    HorseMan

Fico muito feliz quando você faz um comentário. Volte mais vezes.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s