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Pão de banana com castanha-do-pará

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Eu tenho paixão por pão de banana e tenho uma receita preferida, mas de vez em quando experimento uma nova. O pão que fiz hoje leva nozes na receita original, mas prefiro as deliciosas castanhas-do-pará.

Ingredientes:

  • bananas maduras amassadas
  • 1/3 xícara de manteiga derretida (usei margarina)
  • 3/4 xícara de açúcar 
  • ovo batido
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Uma pitada de sal
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas groseiramente

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno a 180º. Em uma tigela grande, misture a margarina e as bananas amassadas. Junte o açúcar, o ovo e a baunilha, polvilhe o bicarbonato e o sal e misture bem. Por último, adicione a farinha de trigo e mexa somente para misturar. Junte as castanhas picadas à massa e misture-as para distribuir uniformemente na massa. Unte uma forma de bolo inglês, povilhe farinha de trigo e coloque a massa. Leve ao forno. Espere esfriar antes de cortar.

Fica tão dourado e perfumado!!!

Luminária romântica

ImagemA inspiração veio do Pinterest e como a luminária de papel que eu usava na sala estava velhinha e meio sem graça, resolvi deixá-la mais charmosa. Para dar esse efeito lindo, aproveitei minha luminária japonesa, toalhinhas rendadas de papel, um kit para pendente e cola branca comum. Comecei colando toalhinhas de papel no topo da luminária até completar o espaço, então fiz a segunda fileira colando uma toalhinha em cada intervalo da fileira superior. Assim fiz com as fileiras seguintes, até o final. Usei 77 toalhinhas. Depois disso, meu marido instalou o pendente. Quanto gastei? A luminária comprei há dois anos no Saara, no Rio, por R$ 9,00, mas pode ser encontrado em lojas de produtos para festa, assim como as toalhinhas rendadas de papel. Comprei o pacotinho com 100 e custou menos de R$ 10,00. O kit para pendente custou R$ 25 numa loja de iluminação. E o resultado é essa belezura.ImagemImagemImagemImagemImagemImagem

 

 

Costure suas próprias saias

Eu tenho uma máquina de costura e de vez em quando uso pra fazer almofadas, paninhos de prato, cortina para a pia, joguinho americano e outras coisinhas. Mas sonho em fazer roupas e andei pesquisando por aí. Encontrei peças para principiantes que acho que posso fazer, como vestidinhos e saias simples. Tem um vestido florido na máquina agora, mas não tá pronto. Ai, tomara que dê certo! Hoje vou mostrar um tutorial de saia super explicativo, em que é ensinado a elaborar um padrão e costurar qualquer tipo de saia a partir de suas próprias medidas.

Link: Costurar uma saia

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Ano passado fui professora de um menino de oito anos com paralisia cerebral, com todos os movimentos comprometidos. Não fala e não enxerga, mas sorria sempre quando ouvia minha voz e sentia meu beijo na sua bochecha fofa. Lembrei muito dele hoje ao ver esse filme lindo que foi criado pelo espanhol Pedro Solis, que tem um filho com paralisia cerebral e uma filha apaixonada pelo irmão. No final, ele agradece à filha por inspirar a história e deseja que o filho jamais a tivesse inspirado. Cuerdas é emocionante e encantador. Não deixe de assistir e descubra o porquê do nome do filme.

Horta orgânica em casa

Nota

Eu sonho com uma pequena horta orgânica em que eu mesma plante e colha as ervas que gosto, porque minha família merece comer sem agrotóxicos. Vou investir nisso agora e busquei algumas ideias legais.

A primeira é do Uol Mulher, que mostra o passo passo da hortinha em vaso.

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Gostei muitíssimo da horta/jardim em calhas, que encontrei no Mundo das Tribos. Acho que pode ser feita até no apartamento.

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Planta em vasinhos é outra opção legal e fica muito lindo.Esta dica encontrei no blog Petram, que oferece excelentes dicas de como cultivar a hortinha orgânica.

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Horta em casa

Sorvete de uva caseiro

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Com esse calorão, um sorvete refrescante vai muito bem. Feito com suco de uva caseiro, deve ficar delicioso.

Fonte: ICKFD

INGREDIENTES

SUCO DE UVA CASEIRO

  • 1 kg de UVA PRETA aproximadamente
  • ÁGUA

SORVETE

  • 500g de CREME DE LEITE (usei 2 caixinhas e meia)
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 400ml de SUCO DE UVA concentrado (usei caseiro)
  • 1 colher (sopa) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 1 colher (chá) de EMULSIFICANTE                                                                                                                                                                                             MODO DE FAZER

SUCO DE UVA CASEIRO

  1. Coloque as uvas em uma panela grande (não tem problema em deixar os cabinhos junto), coloque um pouco de água, mas não deixe cobrir as uvas para que o suco fique concentrado.
  2. Quando levantar fervura, cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até perceber que as uvas murcharam e soltaram bem a polpa.
  3. Espere amornar e peneire o suco, pressionando com uma colher várias vezes para extrair bem a polpa, não jogue fora o bagaço, pois ainda rende suco, basta acrescentar água, mexer e peneirar de novo. Use o suco concentrado para fazer o sorvete.

SORVETE

  1. No liquidificador, bata por aproximadamente 2 minutos o creme de leite, leite condensado, suco de uva e a baunilha. Coloque em uma tigela ou recipiente de metal e leve ao freezer por 2 horas, ou até que congele boa parte.
  2. Coloque em uma batedeira e acrescente o emulsificante, bata até aumentar de volume, aproximadamente 3 a 5 minutos. Coloque o sorvete em um pote com tampa e leve ao freezer até congelar por completo.

Obras clássicas sobre Educação para baixar de graça

O Mi­nis­té­rio da Edu­ca­ção, em par­ce­ria com a Unes­co e a Fun­da­ção Jo­a­quim Na­bu­co, dis­po­ni­bi­li­za pa­ra downlo­ad a Co­le­ção Edu­ca­do­res, uma sé­rie com 62 li­vros so­bre per­so­na­li­da­des da edu­ca­ção. A co­le­ção traz en­sai­os bi­o­grá­fi­cos so­bre trinta pen­sa­do­res bra­si­lei­ros, trinta es­tran­gei­ros, além de dois ma­ni­fes­tos: Pi­o­nei­ros da Edu­ca­ção No­va, de 1932, e Edu­ca­do­res, de 1959. A es­co­lha dos no­mes pa­ra com­por a co­le­ção foi fei­ta por re­pre­sen­tan­tes de ins­ti­tu­i­ções edu­ca­cio­nais, uni­ver­si­da­des e Unes­co.

 

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Oi, amigos! Trabalhando na área de educação tenho contato com crianças com diferentes necessidades especiais, inclusive na minha turminha de 2º Ano, tenho um aluno, 8 anos, com paralisia cerebral que tem sido um desafio pra mim. Entre outras dificuldades, ele tem comprometimento nos movimentos, é cadeirante, e não fala. Descobri que ele adora música. Enquanto as outras crianças fazem aula de flauta, ele canta do seu jeito. Ele é super simpático e todas as crianças são apaixonadas por ele. Eu também, claro! Bem, desde que o conheci, no início deste ano, fiquei muito envolvida com a área de educação especial, e curiosa para conhecer um pouco mais para poder ajudar meus alunos. No momento, estou fazendo um curso de formação em tecnologias da informação e comunicação acessíveis, voltado para a educação especial e oferecido pelo MEC. Enquanto estudo, vejo vídeos e filmes relacionados pra conhecer os tipos de necessidades e dificuldades com as quais lidamos na escola. Fiz uma seleção de alguns e recomendo para vocês. Mesmo que você não seja professor, é muito provável que conheça alguma criança o adulto que apresenta alguma dessas dificuldades. Vamos à lista:

Filme: Primeiro aluno da Classe

O tema do filme é a Síndrome de Tourette, que é um distúrbio no cérebro que leva o portador a emitir sons e movimentos involuntários e repetidos, tiques, reações rápidas. Nenhum portador de ST apresenta os mesmos tiques e é mais comum no sexo masculino. O filme conta a história real do professor Brad Cohen (Jimmy Wolk) que sofreu preconceito a vida inteira e superou, tornando-se um professor premiado. Vi esse filme hoje e garanto que vale a pena.

Filme: O escafandro e a borboleta

Jean-Dominique Bauby, redator de uma famosa revista francesa sofreu um AVC e ficou em coma profundo. Quando acordou, havia perdido todas as suas funções motoras, a não ser o movimento do olho esquerdo. Bauby vivia preso dentro de seu mundo, como em um escafandro, mas não se conformou. Usou seu olho para se comunicar e desenvolveu, junto com sua terapeuta, uma forma inusitada de escrever o que sentia. Foi assim que escreveu sua biografia, que veio a se transformar em filme.

Filme: Como estrelas na Terra: toda criança é especial

Filme marcante sobre dislexia produzido na Índia, conta a história de Ishaan Awasthi, 9 anos, que não aprende a ler e escrever, é distraído e apresenta comportamento fora do “normal”. Como forma de recuperá-lo, o pai o envia para um colégio interno e lá as coisas ficam piores, até que ele encontra um professor substituto de Arte que muda sua vida.Nota 1000!

Filme: Meu pé esquerdo

Algo impressionante nesse filme é o amor e cuidado da mãe de Christy Brown (Daniel Day-Lewis), algo que pode determinar a qualidade psicológica da criança com deficiência. Christy é um dos muitos filhos de uma humilde família irlandesa, tendo nascido com uma paralisia cerebral, movimentando apenas o pé esquerdo, com o qual escreve e pinta, tornando-se famoso e realizado. 

Voltei pra casa

Não foi fácil passar tanto tempo longe do Coisas que Gosto. Minhas atividades se multiplicaram e precisei me afastar. Na verdade, ainda estou muito atarefada, trabalho o dia inteiro e cuido da casa e da família. Tenho interesses fora daqui que são realmente importantes. Mas descobri que não posso me afastar desse bloguinho lindo, que amo tanto, principalmente porque muitos leitores me enviam mensagens constantemente dizendo que sentem muita falta das minhas postagens. E há tantas coisas lindas pra mostrar! Então, estou retornando hoje porque é um lugar que gosto realmente de ficar. Afinal, são mais de seis anos… não dá pra esquecer isso, né gente?  Enquanto escrevo isso, escuto Moonlight Sonata, composição de Beethoven, que traduz a sensação de paz e alegria que sinto agora. 

http://www.youtube.com/watch?v=4Tr0otuiQuU

Minha lembrancinha de papel costurado

Essa foi a lembrança de páscoa que preparei para as professoras da escola em que trabalho como pedagoga. Eu queria que fosse algo bem criativo, com uma mensagem que refletisse o verdadeiro sentido desta data e que não faltasse o chocolatinho. Então lembrei dessa lembrança aqui. Como não sei costurar em círculo, fiz costura reta. Usei papel craft (30 X 15) e a caneta de ponta porosa, da Faber Castell. E é claro, as pastilhas de chocolate confeitadas.

Esse é meu primeiro PAP, gente!! Dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado compensa .

Meu desejo é que todos pensem no que escrevi na minha lembrança: “Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o Seu Filho unigênito para que todo aquele que nEle crê, não pereça, mas tenha a vida eterna” João 3:16, pois páscoa relembra o sacrifício do Filho de Deus para que tivéssemos vida. Deus abençoe a todos!

pascoazinha

Minhas tardes de folga, meu vaso de ráfia e minhas almofadas pintadas

Hoje tive a tarde foi de folga, então resolvi dá um jeitinho no vaso de ráfia que tenho na sala. O vaso sem graça já era, agora tenho um vaso bem vestido fazendo bonito pertinho do sofá. Usei simplesmente duas peças de um jogo americano de bambu que comprei há uns dois anos. Cortei na largura pra dar certinho e coloquei no vaso, colando com fita dupla face (uma peça na outra, não direto no vaso). Tentei usar cola quente, mas não funcionou. Então, não ficou lindo? Aproveita  e dá uma olhadinha nas almofadas que fiz em outra tarde folga. A de texto pintado foi feita com estêncil do alfabeto e caneta de tecido e inspirada nessa aqui. A de coração foi feita em ponto cruz pintado com pincel, tendo marcado os quadrinhos com lápis. A inspiração está aqui.

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Luminária de retalhos de laminado

Que projeto legal! O material é simples: tiras de laminado (ou de papel paraná), cola branca, pregadores de roupa, tesoura, kit para pendente e o passo a passo, que você encontra aqui
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Carimbo de borracha

Pra estampar tecido, decorar página de scrapbook ou o que mais a gente quiser, esse carimbo dá pra fazer até sem as ferramentas próprias, porque é um desenho bem simples. Olha só que delicadeza!

Via: 52 Weeks Project

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Inspiração para o escritório em casa

As borboletas pintadas na mesa, a luminária azul, o pufe florido, a parede de tijolinhos, o jarrinho cor de rosa com as lindas flores amarelas, o relógio vermelho… afinal, do que você gostou mais? Que tal tudo?off